Aktuell im Angebot
Frisches Schweinefleisch: Samstag 6.9.2025 9.30-11.30
Frisches Lammfleisch: noch nicht bekannt
Gefrorenes Rindfleisch
ab sofort: frischer Most/Apfelsaft
Schweinespeck geräucht
GANZJÄHRIG: Heu und Stroh, UND Süssmost pasteurisiert 1.5, 3, 5 oder 10 Liter
.
Grüezi
Es freut uns sehr, dass Sie sich für unsere Produkte interessieren.
Rindfleisch
-
Das Rind wird mit 10 Monaten geschlachtet und ist zart wie Kalbfleisch und trotzdem schmackhaft wie Rindfleisch
- Die Lagerung dauert ca. 3 Wochen
- Wir haben keine Mindestbestellmengen
- Das Fleisch ist gefroren, vakuumiert und etikettiert. Ausser wir haben frisch geschlachtet, dann ist es am Anfang dieser Seite ersichtlich.
- Gerne dürfen Sie sich auf unseren Fleischverteiler setzen, indem Sie uns eine Email schicken. Sobald wir frisches Fleisch haben, informieren wir Sie unverbindlich.
Paket: Fr. 35.-/kg
(Preisanpassung per 1.4.25)
1/8 Rind
ca. 10-12 kg, enthält:
Huftsteaks, Hohrückensteaks, Entrecôtes, à la minutes Plätzli, Saftplätzli, Voressen, Schulterbraten, Gehacktes, Siedfleisch, Gulasch, Filet, Geschnetzeltes, (Leber)
Kleinmengen
Es können auch Kleinmengen bezogen werden:
(Preise pro kg)
75.00 Mostbröckli
24.00 Hackfleisch
36.00 Geschnetzeltes
40.00 Saftplätzli
45.00 Rindsplätzli à la min
46.00 Grillplätzli
28.00 Ragout
30.00 Gulasch
25.00 Siedfleisch
35.00 Braten
52.00 falsches Filet
60.00 Hohrückensteaks
70.00 Huftsteaks
70.00 Entrecôte
80.00 Filet (Steaks)
07.00 Fry-Burger 2xca.120g
26.00 Leber
13.00 Herz/Niere auf Anfrage
08.00 Markbeine auf Anfrage
21.00 Ochsenschwanz
++++++Preisänderungen vorbehalten++++++++++++
Lammfleisch
- Das Lamm wird mit 10 bis 12 Monaten geschlachtet.
- Wir haben keine Mindestbestellmengen
- Das Fleisch ist gefroren, vakuumiert und etikettiert. Ausser wir haben frisch geschlachtet, dann ist es am Anfang dieser Seite ersichtlich.
- Gerne dürfen Sie sich auf unseren Fleischverteiler setzen, indem Sie uns eine Email schicken. Sobald wir frisches Fleisch haben, informieren wir Sie unverbindlich.
Paket: Fr. 33.-/kg
(Preisanpassung per 1.4.25)
1/2 Lamm
ca. 6-8 kg, enthält:
Hüftli, Nierstück, Filet, Rack, Gigot, Voressen, Schulterbraten, Hackfleisch, (Leber)
Kleinmengen
Es können auch Kleinmengen bezogen werden:
(Preis pro kg)
48.00 Rack
48.00 Koteletten
30.00 Voressen
44.00 Gigotsteak o.Kn
52.00 Hüftli
22.00 Schulterbraten
74.00 Filet
62.00 Nierstück
22.00 Hackfleisch
42.00 Gigotsteak m.Kn
40.00 Gigot m.Knochen
28.00 Lammleber
06.00 Schafschüblig (2 Stk.)
07.00 Burger 2xca.120g
1/2 Lamm am Stück (nicht zerlegt) mit Knochen ca. 14kg
Fr. 17.- / kg
++++++Preisänderungen vorbehalten++++++++++++
Schweinefleisch
Paket: Fr. 28.-/kg
(Preisanpassung per 1.4.25)
1/4 Schwein
ca. 10-14 kg, enthält:
Voressen, Geschnetzeltes, Plätzli, Braten, Filet, Steaks, Hackfleisch, Cordon-bleu, Koteletten, Brustspitz, Haxen, Bratwürste
- Die Schweine werden mit ca. 6 Monaten geschlachtet.
- Wir haben keine Mindestbestellmengen
- Das Fleisch ist gefroren, vakuumiert und etikettiert. Ausser wir haben frisch geschlachtet, dann ist es am Anfang dieser Seite ersichtlich.
- Gerne dürfen Sie sich auf unseren Fleischverteiler setzen, indem Sie uns eine Email schicken. Sobald wir frisches Fleisch haben, informieren wir Sie unverbindlich.
Kleinmengen
Es können auch Kleinmengen bezogen werden:
(Preis pro kg)
22.00 Voressen
25.00 Geschnetzeltes
25.00 Plätzli
20.00 Braten
55.00 Filet
28.00 Huftsteaks
18.00 Hackfleisch
32.00 Piccata/Flasches Filet
15.00 Haxen
24.00 Holzfällersteak
35.00 Nierstück
29.00 Cordon-bleu
25.00 Koteletten
28.00 Halssteaks
12.00 Leber geschnetzelt
18.00 Brustspitzen
32.00 Bratwürste à 2 Stk.
22.00 Bauchspeck
Schwänzli, Schnörrli usw. auf Anfrage
++++++Preisänderungen vorbehalten++++++++++++